Sjokolademousse

Porsjoner:

8-10 stk

Tid:

30 minutt + 1-2 timar i kjøleskap

Noko av det beste som finst av dessertar :-)

Ingredienser

• 6 egg

• 1 kartong kremfløyte (1/3 liter)

• 1,5-2 plater kokesjokolade

• 6-7 ss kaffe (kokt!)

• 1-2 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte

1. Skil egga

2. Pisk kremfløyte saman med vaniljesukker

3. Pisk eggekvitane til dei blir stive

4. Bland kaffe og kokesjokolade i ei panne eller bolle, som du set i vassbad

5. Rør inn eggeplommar i den smelta sjokoladen

6. Bland inn kremen

7. Vend forsiktig inn dei stivpiska eggekvitane

8. Hell sjokolademoussen i glas eller skåler og set dei i kjøleskapet til nedkjøling (eit tips kan vere å lage dette om kvelden og la moussen stå i kjøleskapet over natta).

Lagt til av Magnus 26.01.2008 12:49:59